曾于1985-1987，1994-1999分別在德國國家農科院動物營養所，英國女皇大學，加拿大Guelph大學學習和工作，獲英國女皇大學哲學博士學位。現在任農業部動物營養實驗室群名譽副理事長，畜禽養殖污染控制與資源化技術國家工程實驗室主任，中國農學會微量元素與食物鏈分會理事長，國家新飼料評審委員會副主任和中國飼料工業協會副會長，國家生豬產業技術創業戰略聯盟理事長，湖南省科學技術協會副主席和湖南省政協常委，先后獲全國五一勞動獎章、九三學社全國優秀社員、中科院創新文化先進獎和優秀共產黨員等殊榮。長期從事畜禽健康養殖與環境控制研究，先后主持完成院、省、國家、國際合作科研項目30多項。在畜禽綠色養殖技術、非常規飼料原料高效利用以及養殖過程廢棄物減控等方面成果卓著，帶領團隊發表SCI收錄論文300多年篇，被引用9000多次（其中被Science （科學）、Nature（自然）、Cell （細胞）PNAS（美國科學院院報）等國際最著名雜志他引6000多次）,，H指數高達52，入選湯森路透2014年和2015年全球高被引科學家和中國引文桂冠獎；主編中英文專著8部；以第一完成人獲國家科技進步獎三項和國家自然科學獎一項，2017年度湖南省科學技術最高獎獲得者和中國科學人2017年年度人物，2014年在德國慕尼黑舉行的World Nutrition Forum大會上獲World Animal Nutrition獎，2018年在澳大利亞布里斯班舉行的第14屆國際豬消化生理學大會上獲Asia-Pacific Nutrition Award (APNA)獎。

主要研究方向：1、食品和飼料添加劑的研究（包括微量元素氨基酸絡合物，抗氧化劑，抗菌劑等）。2. 水處理藥劑開發,致力于開發高效安全水處理混凝劑（包括高分子絮凝劑和無機聚合物等）。其主持的科研項目有：國家火炬計劃項目《常溫固相法合成飼用有機微量元素的研制與產業化應用》、中科院廣東省戰略合作項目《豬肉安全生產產業化的關鍵技術無抗生素生豬養殖模式及相關產品的研究與開發》、廣州市農業專項資金項目《天然植物抗菌劑功能性飼料添加劑的研發》、廣州市花都區科技攻關項目《中草藥在水產集約化養殖中的應用研究》等近十項國家、省、市、區級科研項目，2011年獲廣州市花都區專利金獎（第一完成人），2014年獲廣州市科技進步三等獎（第一完成人），2016年獲廣東省科學技術二等獎（第一完成人）。其多次在《飼料工業》、《廣東飼料》、《飼料博覽》等雜志發表十多篇科研論文，參編專著《豬氨基酸營養與代謝》和《仔豬營養學》。其作為第一發明人獲國家發明專利6項，其他發明專利5項。

2005年畢業于華中農業大學；2010年在中國科學院大學獲得理學博士學位。畢業后在中國科學院亞熱帶農業生態所先后任創新助理研究員和副研究員；期間在南昌大學生命科學與食品工程學院從事博士后研究，2013-2014年在法國國家農業科學研究院（INRA）訪問學者。主要社會兼職：中國農學會理事、微量元素與食物鏈分會秘書長、中國生物物理學會生物微量元素分會理事、中國畜牧獸醫學會家畜生態學分會理事。研究方向：母體與子代氨基酸、核苷酸、微量元素和飼用植物及其提取物的營養代謝；營養與生物鐘；畜禽健康和環境因子等。其主持十三五國家重點研發計劃課題、十二五國家科技支撐計劃子課題、國家自然科學基金青年基金等多項。在國內外公開發表學術論文150多篇，其中以第一作者或通訊作者發表論文SCI收錄60多篇，國內外會議論文收錄32篇，參編專著5部，申請國家發明專利22項，授權16項。獲國家自然科學獎二等獎、中國科學院科技促進發展獎、中華農業科技獎一等獎、湖南省自然科學獎一等獎和湖南省發明獎一等獎等省部級獎8項。2017年入選科技部中青年科技創新領軍人才。

主要研究水生經濟動物營養生理、營養免疫；水生經濟動物飼料學。主持廣東省科技攻關和湛江市科技攻關項目共4項，承擔國家“863”項目子課題、國家自然科學基金、科技部科技成果轉化基金、科技部支撐計劃、廣東省科技攻關和湛江市科技攻關項目等各類課題18項，科研經費130萬元。 作為第一完成人申報的3項發明專利獲得國家授權。獲得教育部科技進步一等獎2項（2004和2006）和國家海洋局海洋創新成果二等獎（2004）；獲得廣東省科學技術一等獎（2007）、二等獎（2005）三等獎（2004）各1項；湛江市科學技術特等獎（2006）、一等獎（2004）、二等獎（2004）和三等獎（2003）各1項。 發表論文30多篇，其中8篇被SCI收錄。